Hecha con amor por todo el equipo de Bacoa
Nuestra burger Especial de Navidad más especial. ¡No te pierdas esta deliciosa receta de edición limitada!
Este año, la hamburguesa Especial de Navidad es más especial que nunca, ya que la hemos creado entre todo el equipo de Bacoa, inspirándonos en los platos típicos de nuestras familias.
Desde camareros hasta compañeros de oficina hemos puesto nuestro granito de arena y el resultado es una receta deliciosa y muy navideña.
Se trata de una hamburguesa de vacuno con queso Manchego, un guiso de jabalí con setas de temporada y choucrout de col lombarda y manzana. El brioche que acompaña a todos estos sabores está inspirado en el panettone italiano, con arándanos, pasas y un toque de naranja.
Con las propuestas de todo el equipo, nuestros cocineros se pusieron manos a la obra y empezaron a crear combinaciones hasta que dar con esta deliciosa receta que podrás encontrar durante la Navidad en todos nuestros restaurantes de Barcelona y Madrid.
Disfruta de la Navidad en Bacoa, ¡te esperamos!