Bacoa Notícies

Palo Alto – Black feeling

L'acolliment? Senzillament brutal. Ho hem provat i volem repetir molt aviat!

Ja coneixes el nostre concepte de Test Kitchen? Desenvolupem proves i tests on els nostres clients són els jutges suprems. Algunes d’aquestes proves, si passen el test, potser entren a formar part de la nostra carta.

Seguint aquest concepte, aprofitem la nostra primera participació a Palo Alto, per afrontar un nou repte amb ingredients exclusius que en rares ocasions es poden veure en una hamburgueseria:

-Hamburguesa de xuletó gallec, amb bacon casolà, formatge Manxec, i el nostre ‘bacon relish’.
-Ànec guisat amb peres i piquillo.
Pepito vegà amb ragout de bolets de temporada i choucrout.

Dubtes resolts sobre la nostra següent Especial?

Visita Bacoa TV per veure més videos