Bacoa Proveïdors

Granja Godall

Tot el procés fet a casa, autèntic quilòmetre zero

Granja Godall

Vols saber d’on prové el relish de xoriço i butifarra negra de les Braves Brutales?

Si has provat les nostres Braves Brutals, estem segurs de que t’hauràs enamorat del seu deliciós relish, elaborat amb xoriço i butifarra negra de la Granja Godall.

Godall és una granja situada en una bucòlica zona rural de Lleida. Prats que muden el seu color amb el pas de les estacions, sota les siluetes del Prepirineu. Tan idílic com sona i no podia ser menys ja que, com ens diu el seu fundador, Jesús Godall, “tot comença amb el cultiu de la terra.”

Vam escollir treballar amb ells perquè aposten per un cicle de producció tancat. Això significa que ho fan tot ells mateixos: conrean els cereals, fabriquen els pinsos, crien els porcs i elaboren uns embotits de primera qualitat.

Aquesta manera de treballar garanteix una carn molt gustosa i amb greixos saludables. Un producte artesà molt exclusiu, amb el gust tradicional de sempre, que li dóna aquest toc tan únic a les nostres Braves Brutals.