Especial Calçotada

Calçotada:

/cal.su.tá.da/

1. f. Es diu de l’acció d’ajuntar-te amb col·legues al camp a inflar-se a calçots, que són com unes cebes tendres molt típiques de Catalunya, molt delicioses. Cremar-se amb les brases, posar-se tip de salsa i vi negre i tacar-se de totes les maneres (obscenes) possibles la cara, el pèl i la roba. Es recomana l’ús de pitet.

2. Tot això, però amb forma d’hamburguesa: Burger a la graella amb calçots rostits, pebrot vermell, salsa romesco casolana i un raig d’allioli. Podràs trobar-la en tots els nostres locals de Barcelona, Salamanca i Tarragona.