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Arcecarne – nuestro Chuletón

"Nuestra prioridad es la calidad de la carne desde su origen." Roberto Arce

Arcecarne – nuestro Chuletón

Ahora puedes pedir tu burger con nada menos que 250g de chuletón de vaca vieja y disfrutar de un sabor intenso y exquisito.

Arcecarne es una empresa familiar fundada hace más de 100 años por el abuelo Zacarías. Desde entonces, su misión se ha mantenido firme: encontrar las mejores carnes de la Península Ibérica desde su origen.

Para conseguirlo, Roberto, uno de los fundadores, nos explica que hay que tener muy en cuenta dos puntos clave: garantizar una buena alimentación de los animales y cuidar al detalle el corte.

Gracias a su trabajo, podemos ofrecer nuestra sabrosa vaca gallega y una exquisita novedad: hamburguesa de 250g de puro chuletón de vaca vieja. Un corte premium con 35 días de maduración, del que no encontrarás rival digno en este Planeta. ¡Pruébalo y ya nos dices!

Arcecarne – nuestro Chuletón

¿Cómo preparar un buen chuletón? Si la pieza es buena, la receta es sencilla. Roberto nos aconseja 3 pasos muy fáciles: atemperar, cocinar al punto y añadir sal gorda. ¡Así se prepara un buen chuletón!